Voltaggio: 230 V.
Potenza massima: 2000 W.
Impasti per il pane o pasta: 100 W.
Nucleo principale (fondo): 1200 W.
Parete laterale: 800 W.
Temperatura ambiente di funzionamento: 5-40°C; umidità <=80%.
Controllo temperatura: sistema di controllo a temperatura costante.
Temperatura regolabile: variabile 40-199°C.
Tempo di lavorazione: impostazioni HC o tramite FP.
Modalità di funzionamento: FP (programmi prestabiliti) o HC (programmi a controllo manuale).
Stampo per pane e dolci: capienza massima per impasto 1 Kg (2 LB circa); volume teglia 3 litri.
Friggitrice: capacità massima olio 1,4 litri; volume friggitrice 5 litri.
Griglia: due ripiani a griglia su due livelli.
Contenitore a vapore: due vassoi su due livelli.
Tempo massimo preimpostazione di inizio cottura (pretime): 18 ore.
Tempo massimo impasti per il pane o pasta: 45 minuti.
Programmi preimpostati: 18.
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